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有机溶剂中酶促反应制备酯化葡甘聚糖  
有机溶剂中酶促反应制备酯化葡甘聚糖
资料类型: PDF文件
关键词: 葡甘聚糖  有机溶剂  脂肪酶  乙酸乙烯酯  转酯化反应  
资料大小: 157K
所属学科: 高分子化学
来源: 来源网络
简介:
葡甘聚糖是一种来自植物魔芋的、由D-葡萄糖和D-甘露糖按1:1.6或1:1.69摩尔比通过β-1,4-吡喃唐苷键结合而成的复合多糖,它通常带有短支链,并含有少量的乙酰基。
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上传时间: 2007-08-27 17:13:28
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